赤備(川崎市川崎区)

2011年11月30日(火)
川崎での〆は「赤備」。
つけ麺、らーめん共に豚鶏と魚介がある。
味玉つけを豚鶏で頂く。

麺は太麺でツルツルタイプ。
中盛り300gまでは無料。

つけ汁は濃厚な豚鶏ダシ。
卓上に魚粉があるので味の変化が楽しめる。
味玉豚鶏つけめん中盛830円
場所:川崎市川崎区砂子2-2-1