全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2019-06-12 22:45:13 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月12日(水)
明日からの出張準備を終え「楓」へ。
今日から始まった冷やし鶏そばを頂きました。

あっさり鶏&魚介ダシにごま油風味。
鶏は比内地鶏に変更して旨味がパワーアップ❗
全粒粉入り細麺はそばのような食感でデラうま♥️
食感が素晴らしく冷しにピッタリ。

昨年同様山形のだしがTPされてます。
鶏肉の梅肉和えも美味い。
次は暑い日にたべよう。

ごちそさんでした‼️
梅の冷やし鶏そば980円
場所:八王子市大和田5-10-1
#八王子市 #らーめん #楓 #梅の冷やし鶏そば
コメント
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