全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめんつぐみ(八王子市)

2019-06-30 17:32:07 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月30日(日)
晩飯で二週続けて「つぐみ」本日の地鶏はさつま地鶏と比内地鶏。

今日のスープの美味さは半端なく( ゚Д゚)ウマー‼️
茶漬け頼んだのを忘れ飲み干してしまいそうでした。

勿論スープ茶漬も激ウマでした♥️

特製つぐみ塩鶏そぼ1120円、スープ茶漬けセット180円
場所:八王子市大和田5-10-1
#八王子市 #つぐみ #楓 #らーめん #塩鶏そば
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

らーめんにじいろ(八王子市)

2019-06-30 17:07:18 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月30日(日)
2杯目は西寺方まで移動して「にじいろ」へ。
狙いは昨年食べ損ねた冷やしです。
味玉入で頂きました。

スープはさっぱり塩味。
塩味は優しく甘味が結構あります。

冷たくよくしめられた全粒粉入細ストレート麺は歯応え良く美味い。
TPはチャーシュー、ネギ、トマト、レモン。

味が足りなかったら入れてくださいと塩ダレもやってきましたが
少し味見した程度で使用せず完飲完食。

ごちそさんでした‼️
冷やし塩煮干しらーめん800円、味玉100円
場所:八王子市西寺方町67-4
#八王子市 #らーめん #冷しらーめん #にじいろ #冷やし塩煮干しらーめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺処いし川(あきる野市)

2019-06-30 12:02:49 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月30日(日)
「いし川」にて開店15分前に到着し今日も7番手で限定を頂きました。
昨年11月にらーめんver.で提供されましたが今回はつけめん。
山椒マシ発注です。

つけ汁は高知産うなぎ100%のお出汁に甘辛い醤油タレです。
鰻の身は入ってませんが、
あたかもそこにあるようです。

中細ストレート麺に絡みデラウマ♥️
コリコリの角切りメンマが食感よくアクセントになります。
和山椒の香りと味がまたクセになります。

そしてセットの暇つぶし。
今回はひつまぶしではないそーです。
つけダレをそのままかけると薬味香るうなぎ茶漬けに。
これまたクセになります。

残ったタレはスープ割して完飲完食。

ごちそさんでした‼️
旋律のランボルウナギーニ1000円
場所:あきる野市二宮337-1
#あきる野市 #らーめん #ランボルウナギーニ #つけめん #鰻 #暇つぶし #いし川
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする