
2019年6月29日(土)
二次会は八王子と岩手・山田町のコラボ居酒屋「龍神丸市場」。

先ずは前回も食べたマンボウの刺身をアテにBAEREN SCHWARZを呑み、
白ワインに移行。
そしてらーめん。

三陸八王子は見た目薄い八王子らーめんです。
あっさり醤油スープに刻みタマネギ。
牡蠣とメカブがTPされまさに三陸と八王子の融合らーめん。
実に美味い。

そして調子に乗って二杯目は蒸し牡蠣の台湾風まぜそば。
麺はもっちり太麺。

台湾ミンチは辛くなく痺れもない。
まぁ風と言うことですから。
蒸し牡蛎が2個入りで美味い。
三陸八王子ラーメン750円、蒸し牡蛎の台湾風まぜそば930円
場所:八王子市旭町6-4
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