全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

自家製麺まさき(昭島市)

2020-03-05 21:15:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年3月5日(木)
本日より新型麺投入&豚マシ再開のツイートを見て残業後電車を乗り継ぎ東中神駅北口の「まさき」へ。

外で1人待ちでしたので券売機で汁なし&豚&ネギを購入し直ぐのご案内。
新型麺の番号2番を告げて待っているとコールのお時間なので全マシ、
火の粉だけ別皿にしました。

新型麺は準強力粉&うどん粉を使用した太麺。
ポップの通りムチムチで弾力がありウマイです。
モヤシはシャキシャキでウマイですが、
やはり角切りの炙り豚が神ウマ👼
これなら全マシでもWでいけます。
辛味と胡椒で刺激的にして完食。
マー油をつけるのを忘れてしまった💦
ごちそさんでした!
汁なし750円、豚150円、ネギ50円
場所:昭島市福島町1011-13
#らーめん #昭島市 #まさき #二郎系
コメント
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