全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2020-03-15 12:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年3月15日(日)
拝島から八王子に移動して預かってもらっていた物を取りに行きがてら「シゲジン」へ。
昨日からの限定を頂きました。
支援が広がっている牛乳を使ったらーめんの流れでホワイトシチューにしたそうです。

スープと言うかホタテの旨味が詰まったホワイトシチューです。

麺はモッチリ太麺で粘度が高いシチューに絡んでウマイ😋
具材は鶏肉、ブラウンマッシュルーム、カリフラワーにシゲッキー。

これらを少しづつ残して〆ジンはチーズドリア。
焼けたチーズの香りが堪らない♥️
ドリアまで食べて完結する料理ですた。

ごちそさんでした!
ホタテのシチュ~チュ~麺900円、おかえしのチーズドリア250円
場所:八王子市中町8-9
#八王子市 #らーめん #シゲジン
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ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2020-03-15 11:30:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年3月15日(日)
拝島「凛々」のゲリラライブ。
開店30分前に到着で7人待ちだったので直ぐのご案内。


車海老の頭由来と思われる赤いスープは飲んだ瞬間に口の中が海老三昧になります。
甲殻の香りも凄く良く海老好きには堪らないです。

ザクザク細麺に絡んで( ゚Д゚)ウマー♥️
スープ割りはトマトスープ。
酸味より甘味が効いてウマイ😋
花椒もとても合い大量投入し完飲完食。
ごちそさんでした!
凛々しい特製車海老中華ソバ1100
場所:福生市熊川1655-3
#福生市 #らーめん #凛々
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