全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめんいつ樹本店(青梅市)

2023-11-01 20:47:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月1日(水)
「いつ樹」夜の限定にようやくありつけた。
チンチコチンの石焼き鍋に麺が乗せられ、
底の部分で焼かれた麺のおこげが良い。
蟹&鱶鰭の餡も熱々で、
すぐにかける指示。
少し残して麺に投入し、
良く混ぜて頂くと( ゚Д゚)ウマー😍
更に残しておいた餡は米に乗せて餡掛け丼にして二度楽しめた。
最後まで美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
鱶鰭と蟹の石焼き和え麺味玉入り・肉増し¥1800、三角メンマ¥150、ご飯¥150
場所:青梅市新町9-2211
#らーめん
#青梅市
#東京都
#いつ樹
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松軒中華食堂(日野市)

2023-11-01 12:36:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月1日(水)
移転したローソン跡地に本日オープンの松屋フーズの中華食堂「松軒食堂」へ早速ランチで行ってみた。
「松屋」「マイカリー食堂」「松のや」もあるので
あとはステーキと寿司とカフェでコンプ?
らーめんは醤油、塩、とんこつ、味噌とんこつトマト、ホタテ塩と種類豊富で、醤油より塩が¥100安い。
スープはしっかりとした味の塩味で、麺は中細ストレート麺。
卓上調味料の花椒があう。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーハンはらーめんのお供に丁度良いサイズ。
餃子3個に唐揚げ1個、ハルピン漬けがついてお得。
餃子はなかなかよかった。
最後は酢を入れ完飲完食。
近くの「日高屋」の強力なライバルになるか?
ごちそさんでした!
塩ラーメン半炒飯セット¥1050
場所:日野市多摩平1-2-2
#らーめん
#日野市
#松軒中華食堂
#東京都

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