2024年9月1日(日)
日曜の二杯目は｢鶏と鳴く。｣。
シゲジンとのコラボつけ麺。
シゲジンのビーフスープに鶏白湯がうまい！
ガゴメ昆布水に浸った中太麺の上にロービーとマンゴーソース、赤ワインならぬウェルチブドウ玉子。
ロービーの白いソースがマンゴー、シークワーサー、ヨーグルトで面白い。
残ったスープをご飯にかけてビーフシチュー丼の完成。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
超濃厚ビーフシチュー×超濃厚鶏白湯コンソメ昆布水のビーフシチューつけ麺withロービー ¥1500、ロービー増し¥500、〆のロービーシチューライス ¥500
#鶏と鳴く
#シゲジン
#八王子市
#東京都
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