全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Japanese kitchen Ant'z(バンコク・タイ)

2024-09-04 22:39:00 | らーめん(国外)
2024年9月4日(水)
豊田「藁と豚」の表現さんから教えてもらった店が偶然にもホテルの近くなので懇親会に使ってみた。
国分寺の会社が経営しているようです。
名物の骨付き鶏もも肉の肉汁焼きデラウマでした♥️
ニンニク枝豆は辛かった。
手羽餃子は餡のジューシーさが欲しいところ。
豚平焼きはボリューミーで良いす。
旬のフルーツとナッツマスカルポーネ和え等女子ウケメニューが多いです。
土鍋ご飯は鮭イクラ。
これも👍
そして〆らーです。
アテに酒はかなりよかったのでらーめんも食べちゃいます。
魚介豚骨、醤油、辛味噌の三択なので魚介豚骨を発注。
白濁スープは殆ど豚骨味です。
麺は細ストレート麺。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリにしっかりした醤油味の味玉。
魚介豚骨ラーメン200TB
場所:416/4 Soi Sukhumvit 55(Thonglor Klongton, Nua, Watthana, Bangkok
#居酒屋
#antz
#バンコク
#タイ
#らーめん
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会社の食堂(パタームタニ県・タイ)

2024-09-04 13:20:00 | らーめん(国外)
2024年9月4日(水)
飯は社食のタイラーメン。
食べに行くのが遅く、
中華麺は売り切れていたのでセン・レック(米麺)、パクチー少な目・辛味少な目・鶏肉発注したら豚肉もつけてくれた。
スープは鶏ガラであっさり。
麺はツルモチな細麺。
中々旨かったので週1か2はこれだな。
スープヌードル30THB
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ

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