LUST RAMEN(バンコク)

2024年9月14日(土)

ドンキモールトンロー1Fフードコートにあるローカルチェーン店。

つけ麺頼んだら日式だが日本語表記少な！

写真でわかるから良いが値段は少し高め。

つけ麺は魚出汁使用の醤油味。

麺は太麺、デフォが熱盛であるが量が少なすぎ。

トッピングの豚鶏チャーシュー、味玉はよい。

一方で塩はシンプルでウマイ。

ここで、本日もえあずちゃんと2度目の遭遇でおしゃべりしちゃった。

写真撮り忘れたのは痛恨。

TSUKEMEN239THB、SHIO RAMEN179THB

場所:167 195 Soi Charoen Suk, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok

#ラストラーメン

#バンコク

#タイ

#らーめん

Phra Nakhon Boat Noodle, Big C Rajdamri Branch(バンコク・タイ)

2024年9月14日(土)

チットロムのBIG3のフードコートはピンとくる店が無くヌードルと言う言葉だけで決定。

麺は小さいサイズにしてバミー(中華麺)。

褐色のスープは鶏スープに甘いウスターソースをかけたような奇妙な味。

どうやら豚の血を使っている模様。

麺は細くてなかなかよいが。

別皿でモヤシとエゴマのような味がする謎の葉っぱ。

豚ライスは甘いけどうまかった。

Thicken Soup Noodles(beef)Small bowl 20THB、Rice with barbecued red pork and crispy pork 80BTH

場所:97/11 Ratchadamri Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok

#Pranakom_boat_noodle

#big3

#バンコク

#タイ

#らーめん

ルンルアン・ポーク・ヌードル(バンコク・タイ)

2024年9月14日(土)

予定していた｢No Name Noodle｣が予約が必要と言うことが店について判明。

プロムポン駅から歩いたのにザコってしまい予定変更。

駅近くまで戻りミシュラン・ビブグルマンに何度も選出されたクイッティアオ専門店へ初潜入。

昼時は大行列だけど3店舗に拡張してそれほど待たずに入れる。

トムヤン汁無し麺はバミー(中華麺)Sサイズ、ミックスの内蔵抜き発注。

ピリ辛でナッツも入ってるので汁なし担々麺みたい。

挽肉がデラウマ♥️

嫁が食べた豚清湯スープ・センミーもあっさりだけどうまい。

美味しく完食。

汁無しトムヤムS60THB、豚清湯スープS60THB

場所:10/3 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok

#ルンルアン・ポーク・ヌードル

#バンコク

#タイ

#らーめん