四川飯店(シンガポール)

2025年1月5日(日)

チャイナタウンへ久々に行って行きたい店が現金のみと判明。換金してないのであきらめた。店を探しクレカ使える｢四川飯店｣に入ってみた。

まずはビールで乾いた喉を潤す。

そして担々麺頼んだら汁有でした。

真っ赤な見た目ほど辣は強くなく、

麻がかなり効いて酸味もあってなかなか旨い。

麺は細ストレート。

もちっとした食感で好み。

回鍋肉はバラ肉が固く少し辛味と生姜が効いているが好みではなかった。

担担面8.8S$、回鍋肉15.8S$、青岛啤酒6S$(VAT, ｻ料別)

場所:72 Pagoda St, シンガポール

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Shiki Hototogisu(シンガポール)

2025年1月5日(日)

11年ぶりにシンガポールへ。

昼飯はチャンギ空港の｢SHIKI HOTOTOGISU｣。

15S$？

更に1S$=¥115?たけー！

更にVATとサービス料で19%！！

らーめんと唐揚げとお茶で¥3500越え！！！

と驚きながら前払いして席に座ったらものの5分で着丼。

スープは白濁でクセがないライト豚骨。

麺は細ストレート麺。

全粒粉入りでなかなかよい。

トッピングはチャーシュー、ネギ、揚げネギ、パプリカ、玉葱。

メニューと見比べると、水菜が乗ってない。

風味の良いチャーシューに玉葱がよかった。

唐揚げにもキャベツが乗ってない。

うまかったけど。

美味しく完飲完食も値段高すぎですわ。

ごちそさんでした！

火焼きチャーシューラーメン14.9S$、半熟卵3S$、鶏唐揚げ5.9S$、ほうじ茶2.9S$(VAT, ｻ料別)

場所:78 Airport Blvd., #B1 - 300, Singapore

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