全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Terra.bangkok.thonglo(バンコク・タイ)

2025-01-17 14:44:03 | らーめん(国外)
2025年1月16日(木)
本日は近所の博多料理店へ初潜入。
ビールのアテは手羽明太、角煮、ゴマブリ、博多一口餃子、レーズンバター、キノコサラダ、酢モツ。
すぐにビールから三岳ソーダ割りに移行。
バンコクでは焼酎が高いので中々呑めないけど今日は遠慮無く飲めてました。
ゴマブリはゴマダレタイプの方で初体験。
豚の角煮柔らかくデラウマ、玉子も良き🐽
〆はそうめん風らーめん。
やや縮れた中細麺は氷で冷やされてプツっと食感がよい。
おつゆにデュップするタイプです。
博多ではらーめんの様なそうめんや「臣屋」が旨かったがその逆ね。
オヤツはプリン🍮
美味しく完食。
照ぁ~そうめん190THB(VAT, サ料別)
場所:T18 ชั้นG โซน Foodcourt, 139 Ratchadaphisek Rd, ดินแดง, Din Daeng, Bangkok
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