自家栽培コーヒー

　　７月末に収穫したコーヒー、冷蔵庫で熟成させ、本日（８日）、フライパンで焙煎し、飲んでみました。浅煎りでしたので、コーヒーの味は苦味は薄いものの癖のない美味しいものでした。
　　また、コーヒーの皮を乾燥させたものも煎じて飲みましたが、採りたての実の苦さが抜けて甘かったです。

・冷蔵庫で約２ヶ月熟成させたコーヒー
　　　　　　　

・焙煎したコーヒー
　　　　　　　

・今年は小さなカップ一杯分～なかなか美味しかったです。
　　　　　　　

・今年も沢山の実を着けてくれましたので、来年が楽しみです。
　　　　　　　

　　観葉植物だったコーヒー、まさか花が咲くなんて、そしてまさか実を着けるなんて、さらにまさか収穫して飲めるなんて、本当に嬉しく素晴らしい経験でした。　
　　コーヒー好きには堪えられません。