ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

バイス

2023-06-14 16:57:26 | フォト日記


わかこ酒で飲んでいるのを見てドンキで買ってきた バイス
焼酎かウォッカで割って飲むのがよいと瓶に記載してある

ちなみに缶の焼酎サワーは飲めないが ウォッカのサワーなら飲める
ウォッカを探したが大きな瓶しかなくあきらめた

とりあえず割らずに飲んでみた チソの味がするから梅酢(バイス)
かと思ったが梅とチソは違った チソは梅に色を付けるものだ

やはり そのまま飲むよりはアルコールを入れたほうが好い 
ウイスキーでもよさそうだが 記載してないのは

ウイスキーではこの鮮やかな色が失われるからかもしれない
バイスは昔ビールは高くて飲めないときに 焼酎をこれで割って飲んだ

そんな人もいるらしいが 私にはそんな記憶はない