ヘルシー＆グッドテイスト

週末チョッとおいしいお店へ行ってきました。
幹事の粋な計らい（？）で
お店の一番安いコースで
午後6時から9時半に渡っての宴会でした。

お料理は創作料理で
ヘルシー＆グッドテイスト
オーナー不在の中
スタッフの皆さんの気持ちのよい接客も
おいしさに一味加えてくれていたように思います。

なんといっても圧巻は牛肉のステーキ
居酒屋の焼き物で出ちゃマズイでしょっていう位の
やわらかさ、焼き加減、ソースのおいしさ
本当にごめんなさいという感じです。

そして飲兵衛の私にとって一番大切な
日本酒がまたまた最高でした。
キンキンに冷えた天狗舞がコップから零れ落ち
受け皿になっている升いっぱいになっているではありませんか。

お店の雰囲気
お料理のおいしさ
スタッフの動き
そしてお酒の演出
本当に申し訳ないほどでした。

えっ？？
そのお店はどこかって？
昨年も今頃ご紹介したように記憶していますが
もう一度ご紹介いたします。

金沢市入江の吉兆夢さんです。
ご贔屓にしてくださいね。