早速,秋の恵みを頂きたいと思う。。 収穫は少なかったが今季の初物！！
大きくは無いが形は良い物でした。 この時期にして「オオツガ茸」のみの収穫と言うのも少し違うかな？
とも思うのだが・・・・早速
バター・味噌・砂糖を
混ぜ合わせ ホイルに玉葱・サーモン・ピーマン・トマト
見えませんがズッキーニも・・・サーモン以外は自宅の畑の物 夏の野菜と秋の恵みの融合です
この上に先ほどの味噌バターをのせ・・・オーブン焼き！！
済みません！！ ついついこの後の写真を撮り忘れました～・・・ しかし！！今季初の秋の恵み最高に美味でした
東を向いて大笑いです