根菜２種とセロリ

「　友達の産直土産の野菜　」

友達のＲ子さんは食通で私のお料理の師匠なのです。
作り方も教わりました。
★「ビタミン大根」のすりおろし＆千切り
濃い緑色の部分はすりおろし、薄い緑色は千切りにしてシラスジャコと共に♪


★「紫だいこん」の甘酢漬け
一晩置くときれいなピンク色、シャキシャキ食感の美味しい一品の出来上がり～♪
私的には少し厚めのスライスが好みです。





★セロリ一株を醤油漬け（初挑戦）


全て美味しくいただいています＾＾