(オイ） （ソベキ）
友達からレシピを頂戴して、昨日の夕方から仕込みました。
キムチの素を使います。
一晩経ち、今日のお昼時には美味しいキムチになっていました＾＾。
エビチャーハンはお子様用盛り付けですが、、、
大人用のお昼ご飯です。
↑ キュウリの拡大図
３．４㎝に切ったキュウリ、縦に十文字の切り込みをいれます。
その切り込みに、合わせ調味料に漬けた千切り野菜を入れ込みます。
食べた時の食感がとってもグーです＾＾。
旨味成分としてゴマも使います。
指定の炒りゴマ（白）以外に、家にあったゴマ２種類を追加投入しました。
お菓子作りなどに使うアマニロースト、食べるごま醤油。
若いころは夏になると激痩せしましたが、、、
今は夏でも食欲落ちませんので、辛いものが無くても大丈夫なのですが、、、
作ってみました。
友だち所有のレシピです、公開できません。
でも、Web検索で沢山のレシピが出ると思います。
キュウリが沢山収穫できる方、夏やせしそうな方、お勧めです。
