一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

鶏皮料理とタンポポ味噌♪

2018年02月14日 | 変わった料理


こんなつらら、今まで見たことありません
でも、雪がそのわりなので、ちょっと安心。寒さと雪の量は関係ないようです
あともう少しの辛抱です。長い冬とおさらばです
毎日不調が、毎日絶好調となるよう、そう思っています

今日温泉に行ったら受付でチョコを貰った
息子二人いるので、ちゃっかりと二個もらった
やっぱり私ってけち臭いのかもしれない









ひやむぎでしゅ。長芋でしゅ。煮物の佃煮風でしゅ。ただの水でしゅ

具がなくて、急遽、ショルダーベーコンともやしのトッピング~









鶏皮ともやし。息子の調理した残り物。毎日捨てていたと聞き、「もったいねー」

じゃぁ、私に頂戴!と言ってもらっている。なかなか美味しかったよ~
味付けはちょっと甘めの源たれ。ワインのおつまにもいけた♪

 

 






タンポポ味噌、見つけました。保存瓶の置いてある場所にちゃんとありました

布をかぶせていたのでわからなかったのです。小瓶に入れたのは覚えていました
春のタンポポと味噌と…忘れました。レシピ、探して見つけました!
ちょっと甘めなんですが、これもそのまま、ワインのおつまみになります
もちろん、ご飯のお供にもなります。他では売られていないものです








今日のお昼ご飯

ご飯が一膳残っていたので。そうしたらおかずがなんにもありません

あと、800gで体重が元に戻ります。とにかく、40kg台に
不安を抱えないように努めていますが、なかなかそうもいきません
けれど、今までのように考えないようにしています

今日は平常心でございます。絶好調ですな♪
いえ、便通が滞っています。明日は出るさー








ヘビかなーと思ったら、こりゃオタマジャクシだな


タイミングを逃して、今日も屁をこく







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