一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

我が家の納豆オムレツ

2019年07月13日 | 妄想日記

普段私は納豆オムレツを作るが、自分では食べない
納豆苦手だし、あと豆腐も、大豆も…味噌は好き♪

この日、納豆オムレツってどんな味かな?と思って食べてみた
結構お腹膨れる。納豆1パック、卵2個使っている
納豆の粒の大きさが気になった
たまには形を整えようと試み、ラップで包んでおく

スープは、この年、初めて摘んだ韮の花芽、
鹿肉(スープも)、もやし、自家製みそなど
毎日せっせせっせと愛犬と一緒に摂っている。それも少しずつ

最初、鹿肉や猪肉ってどうやって食べればいいのか全くわからなかった
今は自然に、普段の料理に混ぜればいいんだと思い、気負わなくなった
肉全体に言えることだが、口の中で、にゃごにゃごした食感は今でも苦手

でも、猪肉の脂身はサクサクしている
たまに作る猪カツは、少し食べるだけで満足する味
今日は掃除も洗濯も済んだし、また作ろうと思う

今日も体調に変化があったが、以前と違い、すぐに立ち直れるようになった
ここ数日、買うものを決めて買うことが多くなった
それだけ、落ち着いてきたと思う


テレビの「虫よけスプレーは、まんべんなく塗り込む」???
私は絶対に嫌だ!自家製の虫刺されで対処する

珍しく気合を入れて掃除をしたら、もう体が動かない
朝食も摂ったし。相変わらず、自家製バーガーを食べている
美味しさの秘訣は… キャベツの塩漬け

「海水の塩」でしか作れない。今までなんで気づかなかったんだろう
出てきた塩水は、スープや味噌汁に入れると美味しい
「海水の塩」でなくても、お気に入りの塩で作ってみるといいかもしれない

完全な海のミネラルなので、身体が元気になる
キャベツは美味しくなくても、そのミネラルで助かっている

夏でも高血圧の人は、塩分を控えなくてはならない、
と今でも言われているが、「海水の塩」は、いくら食べても関係なく
むしろ、体調によい。何を信じるかは、個人の自由だが、塩分を控えても
血圧の高い人も多いと聞く。そういう方にも、「海水の塩」はよいと思う

自分で海水を汲んで作ればすぐにできる(作るには時間はかかる)
私は未だに海に行く機会がないので、作れていない
毎日海に行く、という人が羨ましくて仕方がない

そこで私は容量が少なくなると聞かされ、その時にまとめ買いをしていた
愛犬も舐めているし、催促もされる
太っている人はダイエットにもなるし、今一番必要なサプリとなっている

逆に、塩分を摂らないから体に元気が出ない、と考えたらどうだろう
その際は、塩をちゃんと選ばないといけない
私は本物のサプリに出会えたことに感謝





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