じゃがいものミルク煮

１１月の前半によくご紹介していた野菜の本からのじゃがいも料理です。じゃがいもを牛乳・バター・塩・にんにくでコトコト煮ます。じゃがいもにチーズをからめて食べているような感覚です。おいしいと家族の老若男女に好評です。