先日以来、何度かクッキーを焼いています。
型抜きは、薄めにできあがった方がいいのでは、と思いました。
おいしい
Yakkoさんのクッキーを思い出してみました。「くまさんクッキー」が型抜きだったはず。
やはり私のは厚すぎるようなので、ここ2度は薄めに伸ばしています。
小麦粉・砂糖・粉末のパルミジャーノ・バター・卵を使いました。気候が暖かくなり、バターのとけかたも早いです。夏の間は型抜きはお休みかな、それともレシピを作りなおしてみましょうか。
小さい子供と一緒のときには、厚めの方が作りやすいでしょうね。
