アスパラ炒め

スーパーの地場野菜売り場に、このところ毎日、白馬村産のアスパラガスが並びます。

早めに行かないと売り切れてしまいます。今日は細めを購入。切ってオリーブ油で炒め、塩と黒コショウを少々。シンプルでおいしい！　　幸せなひとときです。