煮た里芋に片栗粉をつけて揚げました。
親芋を使いました。品種不明ですが（いただいた里芋のいくつかを種芋にしました）、親芋を煮ると、まるで八つ頭のようです。
ねっとり感には欠けますが、ほくほくでおいしい！
これを揚げました。油が加わりさらにおいしい！
今日は晴れて真っ青な空に、真っ白な山がきれいでした。朝8時に撮りました。
五竜岳と、手前の建物はジャンプ競技場です。
柿を買ったりいただいたり。渋抜きをして甘くなりました。
干し柿は8等分にしてネットで干しています。今日はこれから柿の皮を剥き、吊るします。
季節の物がいっぱい。
信州のりんご三兄弟、左からシナノスイート・シナノゴールド・秋映です。
