マスターズスイム金メダリストで日本記録保持者『鉄人選手』の『野村まさき似のだんな様』から大きな大根をいただいた時、間引きされた小さな大根が混ざっていた。
あまりにも可愛くて、観葉植物みたいに飾っていたが、そろそろ食べ頃♪
小さいから家族で奪い合いにならないように『味噌汁の具』にした。
大根を薄切りにすると、小さな丸い形になる。
葉の部分は細かく切って入れると、きれいな緑が浮きでる。
柔らか . . . 本文を読む
「今日、バイト最終まで。遅くなるから夕飯いらん。
スイミングスクールでコーチのアルバイトをしているコボン(息子)。
最近、友人とラーメン屋でディナーを済ませる事が多い。
ただ、いくつになっても子供の健康が気になるのは親の宿命？
「マザコンと冷やかされるのイヤやから、夕飯はコンビニで何かを買う。」
我が家の夕食…
主菜は鯖の煮付け、副菜はオカラ、ほうれん草胡麻和え、根菜類の煮しめ、果物は柿を剥 . . . 本文を読む
3日間、寒さが本格的で、風を受けると冷たいというより痛い。
寒さに負けず、気合いを入れて土曜日の上級アクアビクスレッスンへ向かう。
「ひのな。お父様が好物でしたね。」
会員様の『Hさん』から『ひのな』を戴いた。
漬け物を好まない父だが、この『ひのな』だけは大好物。
「ブログ拝見したけれど、コボンちゃんとバトルがあったそうですね。」
「そうなんですよ～！実は…」
土曜日上級アクアビクス会 . . . 本文を読む