![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/b7/91dfba50c9026eb5dad59080a0ee4473.jpg)
柿
私は、甘みが少なくてもシャリッと歯ごたえのある硬い柿が好きですが、私の母は熟した甘い柿が大好物でした。
19日は母の月命日。
しんみりとした気持ちで熟した甘い柿を手で剥きながら、途中何度もつまみ食い。
母が入院中、一度だけ、何も食べられなくなっていた母に、たまたま頂いた熟した高級柿をスプーンで潰して食べて貰いました。
「おいしい」
弱々しいですが、蔓延の笑みを浮かべた母の顔を思い出してしまいます。
タッパーに流し込んで冷やした柿プリンを取り出して、いよいよ試食!
プルルンとした食感…、甘さはどうだろう???
と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b1/213c1cb07065ece9d6a688904ed334ba.jpg)
固まっていない(=_=;)
分量に問題あり???
とりあえず、ヨーグルトに混ぜて頂きました(^^;)
私は、甘みが少なくてもシャリッと歯ごたえのある硬い柿が好きですが、私の母は熟した甘い柿が大好物でした。
19日は母の月命日。
しんみりとした気持ちで熟した甘い柿を手で剥きながら、途中何度もつまみ食い。
母が入院中、一度だけ、何も食べられなくなっていた母に、たまたま頂いた熟した高級柿をスプーンで潰して食べて貰いました。
「おいしい」
弱々しいですが、蔓延の笑みを浮かべた母の顔を思い出してしまいます。
タッパーに流し込んで冷やした柿プリンを取り出して、いよいよ試食!
プルルンとした食感…、甘さはどうだろう???
と
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固まっていない(=_=;)
分量に問題あり???
とりあえず、ヨーグルトに混ぜて頂きました(^^;)
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