鉄道旅行、鉄道車両の魅力など交えちまちま傍若無人に書いております!
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 大阪梅田にある「たこ焼処 蛸之徹」に行ってきました。
 芸能人もたくさん訪れている有名店。




 自分でたこ焼の鉄板を使って焼きます。うまく焼けますかね!?




 サイドメニューでたこの鉄板焼きとポン酢うどん。どちらもビールに合う一品です。

 紅生姜、ネギ、好みでてんかすを入れて焼きます。




 思うようにうまく焼けませんでした…。外はカリカリ、中はトロみがある焼け方にはなりましたが、火加減が難しいですね~。家の電気たこ焼き機の方がうまく焼けたような。


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