高知生まれのご当地パン『ぼうしパン』って知ってますか?
昭和30年代、メロンパンを作っている工程のミスから誕生したとか
その後、試作を重ねてビスケット生地が
より口当たりの良いカステラ生地へと変わり『カステラパン』が誕生
見た目から『ぼうし』という呼び名が広まり
いつの間にか『ぼうしパン』という名前に変わっていたそうです
写真の「ぼうしパン」は
宿毛市の(有)菱田ベーカリーさんが製造・販売しているもので一個126円(直径約16cm)
今ではパン屋さんが工夫をこらして、いろいろな種類の「ぼうしパン」があるようですが・・
そして、こんなマスコット(ゆるキャラ?)もあるようですが
まだ実物を見たことはないけれど(雑誌を撮影)
高知に来た時にはパン屋さんを覗いてみては・・
スーパーなどでも販売している場合も
小腹が空いたらご当地パン『ぼうしパン』を是非食べてみてください
子供から大人にまで好まれているパンです
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