タイ料理「パッタイ」

ここ数日、梅雨の走りのような天気で、昨日も晴れる予報だったのだが

前線が北上したようで雨になって撮影にも行かず、ブログのネタ切れで（笑）

昨日、仕事帰りに寄ったスーパーで本日の特売で並んでいた「パッタイ」￥389也

「どんな味だろう」と買ってきたが・・

調べてみると「パッタイ」は、日本でも人気のあるタイ料理のひとつで「タイ風焼きそば」

もちっとした麺に独特の酸味のあるさっぱりした味、えびの香ばしさが美味で

白いのはセンレック（米麺） （ビーフン）と言うものらしいが？？

本場の味を再現しているのかはわからないが、ん～いまいちで

タイ料理は私には合わないみたいです（笑）

のっていたのはパクチーだと思うが、これが不味い～

「よくこんなもの食べれるなぁ」って思ったが・・

パセリも最初は食べる事が出来なかったので、食べていたらこの味にも慣れるのかも？

Facebook訪問をしていて見つけたエバラ食品のサイトにあったやつ

タイトルには「温玉のせジャージャー麵」とあり、美味そうだと(^^♪

「ジャージャー麺って食べたことあるな～」って記憶をたどっていると

10年程前に道の駅で販売してた「岩手・盛岡名物ジャージャー麺」を買っていた

ジャージャー麵の発祥は中国だと思うが、日本人好みに改良されているのかもしれないが

「パッタイ」より「ジャージャー麵」の方が好きだなぁって（笑）

年を取るほど、味覚は衰えてくるらしい

味覚が衰える原因としては「味蕾（みらい）の数が減少する」という説が有力

まだ、美味しいと思えるって事は味蕾の数は正常って事かな？（笑）

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5月16日（月）曇りの予報だったが、週の始まりはまた雨に

20日から31日まで、そこそこの集客がありヘルプ要請が入りそう

人の動きが増えてきて、田舎の観光地にも日常が戻るのはいい事だが・・

2022年のよさこい祭りも特別演舞という形で2日間だけ開催予定らしい