いよいよ本格的に寒くなってまいりまして・・・。
あたしもシチューなんぞを仕込む時期になりました。
仕込み時間の長さでは、テールとたいを張る、県産牛のスネシチューです、おーほほほ。
昨夜のことです・・。
渋めの殿方お二人でみえて・・、このスネシチュー・パイ包みをご注文なさいました。
「う～～ん！この甘みは玉ねぎだネ！」
「玉ねぎは侮れないね～！」
・・・・っと、しばしの玉ねぎ談義。
お仕事をするフリをしながら、ちょいと小耳を立てていた私です。
「それから～、なにかな～？・・」
お二人とも、かなりの分析派である。しばらく、このシチューについて熱く議論を戦わせておられる(-_-;)。・・・嬉しいような？、ビビリの私。
まあ、なににしろ。
興味を持っていただくのは、ありがたい事で、しかもグルメな紳士に、私ごときの料理を分析して頂くなんて、恐縮の極みでございます、エエ。
しばらく、お二人で論議されて・・・。
「しかしさあ～、シチューとカレーの違いってなに？」
・・・・・？。
私は、そそくさと、かなり早足で・・・即刻その場を後にしたのである。
フ～。