新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

変わり種もボチボチ開始!

2008-09-12 21:53:57 | インポート
変わり種もボチボチ開始!
これからのシーズンは、変わり種のパスタが登場です!

今晩は、【赤キノコ(桜シメジ)のペペロンチーノ】です。

【赤キノコ】はオイリーなソースとベストマッチなんです(≧▼≦)

普通にお酒の肴にする時は、油炒めにして、大根おろしを添えます。

火を入れる前は、桜色なので…桜シメジ?

ほろ苦さが大人の味です。