新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

つくねの…

2013-06-26 13:19:29 | インポート
つくねの…

力さん渾身の鶏つくね串は、やっぱり大人気。

つくね製作の過程をはたから見ていますと…

あの、見た目ごくごく普通(失礼)な、つくねに対する半端ない手間暇には、脱帽しきりなのであります。

…とは言え

相変わらず、私的な一番のお楽しみはと言いますと!


つくねを湯上げた後の、鶏肉やら薬味やらの全ての旨みを含んだ…

このスープ!