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新。佐吉の楽しみ
2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。
最終工程に突入。
2017-12-06 14:22:22
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日記
塩漬けから酒漬けの期間を満了して
本日より…
寒風干しです。
これが終了すると、今年も
自家製カラスミ
の完成です。
今年は10腹です。
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