今年お初の新玉で・・・。

な・なんと、早くも新玉登場です！

まだまだ春には遠い寒さです・・・！ところが、一足お先に食材は春へ～～～。

今日は静岡産の新玉第1号で！

新玉のソテーと岩手県産牛のタタキ、ステーキソースで・・・。

熱々の新玉の上に、タタキを乗せますと・・・お肉の脂が一気にトロ～～と溶け始めます。

そこへ、力君特製のニンニクの効いたステーキソースをタラタラ～～～。

そうすると・・・。

「なんじゃこりゃ～～」

な美味しさ。

ソテーされた新玉のえも言われぬ甘さと、お肉の甘さ！

「モ～～～ウたまらん」

でございます。

そこで思わず私は・・・・。

肉巻きご飯！

またまた・・・。

「なんじゃこりゃ～～」

な美味しさでございます。

あ～～～至福の時。

ちなみに、これは本日の試食でございましたが、新玉の入荷次第で、おすすめメニューに登場する予定でございます。

是非、一度お試し頂ければ幸いでございます。