新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

キノコの山~~~。

2006-10-20 09:26:52 | 日記・エッセイ・コラム

_024_1 力くんの毎朝の奮闘を尻目に・・・・。

ひたすら、マイペースなわたくしですが、最近ちょいとこのキノコたちの一部を使っても良い状況になりまして・・・ヘヘヘヘ。

ってのも、大事な天然キノコですから、今のシーズン芋の子会で来て下さるお客様に、天然を味わって頂きたいって、とにかく芋の子汁に、ほぼ90%使用。あとの7%は天ぷら、3%は土瓶蒸しって感じになってて、わたくしの出る幕なんて、ありゃ~~しません。

ところが!昨夜、クリモタツ(クリタケ)と霜降りシメジを一掴み、GOをもらってね~~。作ったんですよ!

若鶏と天然キノコのソテー・ゴルゴンゾーラチーズのソース!・・・・・エエ、エかったです!素晴らしい歯ざわりでした!

そこで、クリモタツは比較的、あたし方向に貰えそうで、今日は「力君!クリッコお願い~~~」ヽ(^。^)ノ・・・・熱烈エールを送ったわけです。

_006_10 そしたら、ビックリ!lこ~~んな立派なクリモタツ、珍しいんだよね、たいがい軸がひょろひょろ~~っとしてて、頼りなげな感じなのに、こんなに軸が太くて、さぞかし歯ざわりが良くて、ダシが出るんでしょうね!

そうだっ!これで、天然キノコのハヤシ・ライスだ~~!

トロトロでシャキシャキだっ!ハ~~~~~~ハッハッハッハ。


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ぐわっ! こんなことかかれると・・・今日も行っ... (しこたま)
2006-10-20 12:15:25
ぐわっ! こんなことかかれると・・・今日も行ってしまいそうです。いよいよ住民票を佐吉に移すかなぁ(^^;
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あははははは!やった~~~(^o^)丿。 (sakichi)
2006-10-21 01:19:21
あははははは!やった~~~(^o^)丿。
しこ様ピンポイント攻撃、大成功の巻!・・・それに、佐吉増員作戦へようこそみんな仲良く、危険地帯に住もう(←このネタを知ってる人はかなりな、佐吉トリビア)
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天然茸ハヤシGoodでございました!金曜日は遅くま... (わたさん)
2006-10-22 12:54:13
天然茸ハヤシGoodでございました!金曜日は遅くまでゴメンネ。
皆さん、非常に満足しておりました。またね!!
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ありがとう、わたさん!わたさん力作のアップル・... (sakichi)
2006-10-22 22:50:49
ありがとう、わたさん!わたさん力作のアップル・パイ本当に美味しかった~~!苦労して造ったのに、うちにまで頂いて申し訳ありませんでした。猛烈に満喫しました(^.^)美味しい甘いものを頂いたあと、例の海老セン&ゆず七味のポテチ・・・最高でした!いつも、いつもありがとうm(__)m
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ありがとう、わたさん!わたさん力作のアップル・... (sakichi)
2006-10-22 22:51:28
ありがとう、わたさん!わたさん力作のアップル・パイ本当に美味しかった~~!苦労して造ったのに、うちにまで頂いて申し訳ありませんでした。猛烈に満喫しました(^.^)美味しい甘いものを頂いたあと、例の海老セン&ゆず七味のポテチ・・・最高でした!いつも、いつもありがとうm(__)m
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あぁ、また皆で盛り上がっちゃってうらやましース(... (obayosh)
2006-10-22 23:19:57
あぁ、また皆で盛り上がっちゃってうらやましース(゜Д゜)
本日青森から帰還いたしました。
まぐろ食うてきました。しかしながら寒かった。
帰りの途中で菊花賞見て盛り上がってきました。
やっぱ今年は8がらみということで…。ホホ。
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お帰り!今朝大間のまぐろ祭りをTVでやってたか... (sakichi)
2006-10-23 12:12:25
お帰り!今朝大間のまぐろ祭りをTVでやってたから、思わずYOSHがいないか探しました(^_^;)。
無事に帰ってきてよかった!菊花賞買わなかったのかい??
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