やっぱり、コレジャ～ノ～

先週にドッカンと使うはずで仕入れました・・。

パルメジャーノ・レッジャーノ。

そのまんまの丸い状態からすると・・、１/16かしら？

でも、超巨大。

上が、いつも仕入れてる小分けタイプの大きさ(←写真のはペコリーノ・ロマーノ）

それと比べるとこんな感じ。

本当はデスネ、ある予約でパルメジャーノのリゾットを作るはずでしたが・・・。

どたキャン・・(*_*)。

転んでもただ起きるもんか～～(ー_ー)!!、ってがっつりパルメジャーノを使いまくりの→→

【シンプルなパルメジャーノだけのパスタ】登場中。

これが、何故か？先週末メチャ売れてまして(＠_＠;)

決め手は・・・やっぱりコレジャ～ノ～、ペルメジャーノの旨さであります。