クリスマスには…

メリークリスマスでございます(^o^)/

いつもは静かな小料理屋のクリスマスですが…

昨夜のイヴは、おかげ様で賑やかな晩でした。…とは言え、イヴであっても1番人気は真鱈の白子が譲らず、日本代表として大活躍でありました(;^_^A

やはりクリスマスの本日も、力君が仕込むのは…

真鯛の昆布〆

本日は『コラーゲン鯛』！

こんなピカツルのお肌になりたいわよ。

何はともあれ…メリークリスマス！