↑ ではありませんがね。
お久しぶりでございます<m(__)m>
今年に入りまして、順調にUPを続けてきたのに！3月に入ってから今に至るまで、またまたすっかり元通りです
・・・トホホ。
・・・トホホ。言い訳をさせて頂けるならですが、、、
3月、4月は例年でありますと、年間ではむしろ忘年会を上回る忙しさになるのであります。
ところが、昨年は大変な事がこの時期にかかりまして、
ただひたすらに、粛清しておりまして・・・
すっかりこの大変さを忘れ去っておりました！
佐吉一番の弱点は【度を超える忙しさ】なんです、エエ。
例えば、20人のご宴会のお料理がお一人に平均6品くらいだと致しまして、お皿の数にしますと・・・120皿。
１から１０まで手作りすぎて・・・
いわゆる要領が悪いと言いますか
時間がどこにも足りない！
はははは（←ややどこかがおかしい）
滔々と愚痴をこぼした所で、大変失礼を致しました<m(__)m>
そんな事で今月の28日までは、こんな感じが続きそうでして・・・
この時期が過ぎましたら、皆様に忘れ去られないようにブログもやりまっせ～
店の裏にある梅がやっと、ちらほら咲き始めました
皆が心待ちにしている桜も、もうすぐですネ
・・・・
それでは、また！
