プレート色々あり〼。 2017-12-23 12:51:09 | 日記 日本酒が進む危険なプレート⁉︎ 自家製カラスミ、真鱈白子酢、生ウニ、自家製塩辛のワンプレートです。 こちらは、ワインのおつまみプレートミニです。 何が美味しいって…シチリア産の初摘みオリーブオイルはもーう最高! さらに ドライトマトのマリナーラは本当に美味しいです。 リピーター激増ちう。
ついに完成!。 2017-12-15 22:44:46 | 日記 ついに自家製カラスミ完成しました! 今年は更に、ねっとりと風味抜群で… 上出来に仕上がりました。 今年も型押しせず、ふんわり感を残して作りました。 早速、昨夜からおすすめメニューで飛ばしております。 是非ご賞味下さいませ。 今宵もよろしくお願い申し上げます。