しばらくお休みだったsalon de mayumi の３月のレッスンに出かけてきました。
１年前、先生のブログで初めて見た時、
こんな可愛いケーキが作れるのね～と画像を見ていた、
とっても可愛いストロベリーのケーキを教えて頂きました。
ふんわりと、軽やかな口当たりで、とっても美味しいので、
１人で１ホール食べられちゃいそうなケーキです。
テーブルも、綺麗なグリーンのテーブルクロスに、
ウエッジウッドのワイルドストロベリーで、
ひと足早く、春を味わうことが出来ました。
東日本大地震の直後のレッスンでしたが、
レッスンを開いて下さった先生に感謝しています。
