先週末ですが、久しぶりに、美味しいお蕎麦が食べたくなって、
京都の綾部にある、「そばの花」へ出かけてきました。
こちらは、お蕎麦も評判が良いのですが、居酒屋メニューのような
一品料理も、とても評判が良いので、楽しみにしていました。
牛すじの味噌煮とだし巻き玉子。
どちらも、とっても美味しい。
どのお料理も、日本酒と一緒に頂けたら、もっと幸せになれそうな美味しさ。
揚げ蕎麦掻きと鴨の照り焼き。
蕎麦掻きを揚げた物、とってもクセになる食感、かもの照り焼きも柔らかくて、すごく好きなお味でした。
お蕎麦は、ニハと十割を注文しました。
画像では、あまり違いが出ていません・・・
こちらが十割。
こちらが二八。
かなり分かりにくい場所でしたが、ひっきりなしにお客様がいらしているお店でした。
ご主人も、今までお蕎麦屋のご主人というと、少し頑固そうな印象でしたが、
こちらのご主人は、とてもにこやかで物腰の優しい方でした。
