Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

ワイン会♪

2012年02月24日 | ★ワイン会

 

 

    先日、とても楽しい時間を過ごしてきました

    「イケメンのマスターがワインセミナーしてくれるけれど、行かない?」
    「もちろん行きます~」と楽しみに出かけたのは、
    北新地のワインバーでのワインセミナー
    北新地、時々通り抜けはしたことがあるけれど、
    なかなかお店には入ったことがありませんでした。

     

今回は、フランス・ブルゴーニュがテーマ
赤、白、それぞれ3種類、
マスターがエスカルゴバターでツブ貝のソテーも作って下さり(美味
ワインの良い香りで幸せ、飲んで気分は上々です

OLの頃にワインにはまり、
雪印チーズ&ワインアカデミーや、アカデミー・デュ・ヴァンに通いました。
また、当時の仕事の関係で、ホテルオークラのシェフの方々同士で行う
ワインとお料理の勉強会にも一緒に参加させて頂いたり、
ボルドーのシャトー訪問の旅行にも行ったり、
新婚旅行で出かけたオーストラリアでもワイナリーめぐりをして、
よ~くワインを飲んでいました

仕事を辞めてからは、飲む機会は少なくなりましたが、
ワインは大好きで、週末は必ず、と言っても、
お手頃な赤ワインと好きなチーズを少々たしなむ程度・・・(!?)ですが、
久しぶりに、こうやって数種類のワインの香りや味を楽しんでいたら、
脳内の、ちょっと錆びついていた部分の扉が開いてしまったようで・・・
とってもいい気分で、楽しくワインのお勉強が出来ました

さすがに、飲める量は、グラス2杯までがちょうど良いかな?
今回は3杯分くらいあったので、全部は飲みきれませんでしたが、
でも、ご一緒したメンバーが楽しい方々なので、
とっても楽しかったです~
内容は、少しずつステップアップするそうなので、
これから毎月の楽しみが増えました 

あ、イケメンマスターのことですね??
ジャニーズ系でしたよ~