Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

鶴岡 アルケッチャーノ♪

2016年01月29日 | ★おでかけ & お食事(東日本)

 


今日は、これからまた雪になるようですね~
また雪かきかな。。。



さて、少し間が空いてしまいましたが、山形旅行の続きです。。。

銀山温泉から、今度は日本海寄りの鶴岡へ向かいます。
少し時期がずれていましたが、紅葉の季節だったら絶景だろうと思われる
最上川沿いを電車で抜け、と言ってもほぼ眠ってしまっていたので、
景色は見ずに・・・余部に到着し下車しました。

そして、乗り換えて、鶴岡までは、あと3,4駅なのに、ここで足止め!
次の電車が1時間半後。。。。。。
バスは?タクシーは?   ない。
駅員さんもいないので、駅の外に出て呆然としていると、
地元の方が、少し右手に行くと、物産館があって、いろいろ見られるわよ~と。
声を掛けてくださいました。

電車が1時間半後ということにショックで、どっと疲れが出ていましたが、
物産館に行ってみました。

いろいろ庄内平野の特産物がたくさんありました。
せっかくなので、お土産を探すことに。

山形のお米、つや姫で作られたビールがありました♪
早速購入して、店内で夫と立ち飲み

ビールは、私はほとんど飲まないのですが、こちらは、なんとも上品で
甘みもあり、炭酸の刺激もソフトで飲みやすかったです。

プリンセスエールという名前も女性好みですね
こちらは、ご夫婦でビール党の神戸の友人に早速送り、
とっても喜んで頂けました。 



そして、やっと、やっと電車が来て、鶴岡へ到着!
こちらに来るために、物産館でも、ビールを飲むだけにしていたので、
とってもお腹がすいてしまいました。
すぐにタクシーで、予約の時間ギリギリで「アルケッチャーノ」へ。

この「アルケッチャーノ」のためだけに、山形・鶴岡に来る方も多いそうです。
鶴岡に「アルケッチャーノ」ありきだそうですよ。
私も、イタリアンが大好きで、以前こちらの奥田シェフの特集を見て、
山形に行くなら、絶対、こちらでお食事をと思っていました。

とってもアットホームな雰囲気で、スタッフのみなさんもフレンドリーです。
イタリアの街角にありそうな感じでしょ。 



それぞれのお料理の名前を失念してしまいましたが、
画像、載せておきます。

こちらは、2種類のお魚をミルフィーユにしたもの。
こんなに薄くて、味付けは本当に、控えめで、お魚の甘みをすごく感じました。 

こちらは、ミネストローネ。ちょっと色合いが鮮やかです。
お野菜のザクザク感が、しっかり残っていて、お野菜を食べてる感があります。 

リゾットの上にエビ。こちらは夫の。 

私は、蟹にしていただきました。このリゾットが、美味しい! 
リゾットが口の中で舞っているような軽やかな口当たり!

からすみと、白身の魚のスパゲティー。う~ん美味しかった! 

ドルチェ。 



「アルケッチャーノ」は、東京駅構内にもお店があり、
以前、東京転勤で戻ってきた時に利用しましたが、
その時は、それほど、感動はなかったのですが、
多分、東京転勤のショックが大きすぎて、味わう余裕がなかったのかもしれません。
が、鶴岡で、頂くと、なんとも美味しかったです。
味は、どちらかと言うと上品です。濃い味に慣れているとピンと来ないかも
しれません。。。



ワイン、本当は山形のワインを選ぼうと思っていましたが、
お店のスタッフの方にオススメされた、スペシャルセットを選びました。
グラスワインで、スパークリング、白、赤を順番に出していただけます。
アリアニコ、美味しかったな~ 



地元のお客さま達の賑やかな笑い声や、
スタッフの方の和やかなムードに、すっかり、ゆったりとくつろぎ、
お腹もいっぱいになって、酔も回って。。。
でも、旅行です。
タクシーで次の目的地に向かいます。

いつも、いいお宿に泊まると、他の予定は入れずに、のんびりしたいと
思うのですが、やはり、せっかく行くのですから、
動けるうちは、動き回ります
つづく~