ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

画像無しですがイノシシ近況

2018-07-24 06:53:52 | 獅子奮迅イノシシ対策
 イノシシさんの、仕事の跡。



菜園の隅に、三つ四つ。
このあたりは、お庭のグランドカバー培養エリアですが、自然薯もあり。
お芋とオクラが、一株やられました。



やられた朝の、茄子の落花さんですが。
実は昨夜は、イノシシ対策メンバー全員で、シシ鍋の暑気払いあり。
猛暑にシシ鍋とはナニな感ですが、クーラーにお世話になりながら、ビールにもぴったりの風味。



お陰様で、その後に雷雨もあったようですが、それも気づかぬほどに鍋に没頭。
キャベツとエノキダケを添えたシンプルな水炊きを、ポン酢と生卵で頂くというものですが。
ちょっとちゃんこ鍋風のこの一品は、今後は地域の皆様にもお福分けできれば幸い。



とにかく、シシ鍋は力が付きます。
力が付きますから、仕事にもシシ狩りにも、一段と力が入ると感じます。



その一方では、猪肉は臭い、という先入観もあるようですが。
処置が適切なものにはその懸念無く、実に美味しくめでたいものです。
昨夜はカメラ忘れましたので、画像を添付できず、申訳ありませんが。



それはさておき、茄子の花。
千に一つの無駄も無いとは申しますが、蜂さんの扱いも、相当に丁寧で。
一般のお花に比べて、花に籠る時間も長いと、今朝の観察で感じました。



帰りに撮ったヤブランさんにも、既に花あり。
全てが今夏は早いとは、昨夜の話の続きながら。
撮ってるわが身の頭に落ちた雫の一滴は冷たく、猛暑の峠を越した感の朝でした。
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