イノシシさんの、仕事の跡。
菜園の隅に、三つ四つ。
このあたりは、お庭のグランドカバー培養エリアですが、自然薯もあり。
お芋とオクラが、一株やられました。
やられた朝の、茄子の落花さんですが。
実は昨夜は、イノシシ対策メンバー全員で、シシ鍋の暑気払いあり。
猛暑にシシ鍋とはナニな感ですが、クーラーにお世話になりながら、ビールにもぴったりの風味。
お陰様で、その後に雷雨もあったようですが、それも気づかぬほどに鍋に没頭。
キャベツとエノキダケを添えたシンプルな水炊きを、ポン酢と生卵で頂くというものですが。
ちょっとちゃんこ鍋風のこの一品は、今後は地域の皆様にもお福分けできれば幸い。
とにかく、シシ鍋は力が付きます。
力が付きますから、仕事にもシシ狩りにも、一段と力が入ると感じます。
その一方では、猪肉は臭い、という先入観もあるようですが。
処置が適切なものにはその懸念無く、実に美味しくめでたいものです。
昨夜はカメラ忘れましたので、画像を添付できず、申訳ありませんが。
それはさておき、茄子の花。
千に一つの無駄も無いとは申しますが、蜂さんの扱いも、相当に丁寧で。
一般のお花に比べて、花に籠る時間も長いと、今朝の観察で感じました。
帰りに撮ったヤブランさんにも、既に花あり。
全てが今夏は早いとは、昨夜の話の続きながら。
撮ってるわが身の頭に落ちた雫の一滴は冷たく、猛暑の峠を越した感の朝でした。
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菜園の隅に、三つ四つ。
このあたりは、お庭のグランドカバー培養エリアですが、自然薯もあり。
お芋とオクラが、一株やられました。
やられた朝の、茄子の落花さんですが。
実は昨夜は、イノシシ対策メンバー全員で、シシ鍋の暑気払いあり。
猛暑にシシ鍋とはナニな感ですが、クーラーにお世話になりながら、ビールにもぴったりの風味。
お陰様で、その後に雷雨もあったようですが、それも気づかぬほどに鍋に没頭。
キャベツとエノキダケを添えたシンプルな水炊きを、ポン酢と生卵で頂くというものですが。
ちょっとちゃんこ鍋風のこの一品は、今後は地域の皆様にもお福分けできれば幸い。
とにかく、シシ鍋は力が付きます。
力が付きますから、仕事にもシシ狩りにも、一段と力が入ると感じます。
その一方では、猪肉は臭い、という先入観もあるようですが。
処置が適切なものにはその懸念無く、実に美味しくめでたいものです。
昨夜はカメラ忘れましたので、画像を添付できず、申訳ありませんが。
それはさておき、茄子の花。
千に一つの無駄も無いとは申しますが、蜂さんの扱いも、相当に丁寧で。
一般のお花に比べて、花に籠る時間も長いと、今朝の観察で感じました。
帰りに撮ったヤブランさんにも、既に花あり。
全てが今夏は早いとは、昨夜の話の続きながら。
撮ってるわが身の頭に落ちた雫の一滴は冷たく、猛暑の峠を越した感の朝でした。
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