蕪の糠つけ 2012年01月15日 | 出会ったこと 友人宅に泊まらせてもらった昨夜 出掛ける前に漬けておいた蕪の糠つけ 精米を自宅でするようにしたので 糠を煎って深層塩と湯冷ましを混ぜただけのもの 野菜の美味しさが楽しめます 糠つけと湯豆腐だけが手料理の今夜 お土産は ツレの大好物「なだ万」さんのお弁当 お祖母ちゃん子だったツレは ノスタルジーもあって此処のお弁当さえあれば ニコニコ 泊まらせてもらった友人は 連れ合いを１７年前に亡く . . . 本文を読む
