葉を落としきり
幹があらわになると
樹木の個性が際立つ気がします
葉や花が茂った木もよいけれど
幹だけの樹も好き
見えない根っこも
同じように個性豊かなんだろうな～
そんなことを想像しながら
歩くのは楽しい♪
冬化粧のようだけれど
よく見るとうっすら緑色が増えていて
春の準備は着々・・
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声楽の新年会に出掛けたので
ツレにはボルシチとサンドイッチを置いて行きました
土鍋に人参・玉葱・セロリ・トマトピューレ・水を入れて
火にかけ
深層塩と胡椒で味付けた牛肉をフライパンで焼きつけ
土鍋に入れる
牛肉が柔らかくなった頃にキャベツ・ジャガ芋も入れて
深層塩と胡椒で味付けて出来上がり
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