アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

紅白野菜のツナ和え

2012年01月18日 | 食べること
なだ万さんのお弁当に入っていた一品が美味しくて 再現してみましたが 微妙に違ってしまったもよう・・ ツレが 「これは、これで美味しい」と完食したのでOK~ 大根と人参をマッチ棒よりも少し太めに切る 深層塩をまぶしておく 水気をギュッと絞って ツナ・マヨネーズ・酢で和えて出来上がり もう一品は 牡蠣を洗って水切り フライパンに油を引いて牡蠣をいれ 深層塩と胡椒で味付け 両面焼いたらピザ用チー . . . 本文を読む