大根ステーキ、甘辛味

家庭菜園を楽しんでいる てるちゃんから野菜が届いた 以前からあった大根を急いで調理して 明日から新鮮野菜を楽しもうとおもう てるちゃんは古いのは捨ててしまうと言うけれど 野菜が高騰している今、畑のない私にゃ捨てられない そんな訳で 大根の輪切りを圧力鍋で柔らかくして 油を引いたフライパンに入れ 醤油・味醂・檳榔糖・ニンニクの醤油漬けのスライスを入れて味付けして出来上がり タレは甘辛くて美味 . . . 本文を読む