鱒のホイル焼き

脂ののった鱒を買ったのでホイルに包んで焼きました ツレ用に 焼いてから骨を取ると見た目が悪くなるので 今回は、先に骨を抜いてみました 食べやすそうになったので 自分用も骨を抜いてみました 鱒に深層塩を振る アルミホイル中央に スライスした玉葱とベーコンを乗せる その上に鱒をのせ ミニトマト・シメジ・レモンをのせる 深層塩と胡椒をふる バターと白ワインを入れて アルミホイルをとじ合わせ１５分 . . . 本文を読む