ミックスビーンズスープ

水で戻したミックスビーンズと 玉葱・人参・ベーコン・水を土鍋にいれ 火にかける 煮立ったら 塩麹に漬けておいた鶏手羽とトマトを入れてコトコト・・・ 深層塩と胡椒で味付けして出来上がり 少し噛み応えのある柔らかさで仕上げたので これ一杯で満腹感もでました . . . 本文を読む